Recepti
Pronađeno 333 recepata
Tradicionalno tavče gravče sa sušenom govedinom
Ovo jelo je kralj "comfort" hrane – jednostavno, zasitno i puno hranjivih sastojaka.
- Za početnike
Sočni pileći bataci iz rerne sa krompirom (Sve u jednom)
Ovaj "vikend klasik" donosi miris djetinjstva direktno na vaš sto! Jelo koje je jednostavno za pripremu, a opet dovoljno impresivno da oduševi ukućane ili goste. Samo ga ubacite u rernu i zaboravite na brige, uživajući u slobodnom vremenu dok se ručak sam sprema.
- Do 30 min
- Za početnike
Studentska tepsija
Ovo je recept koji studenti apsolutno obožavaju jer košta manje od 3-4 KM, a hrani dvije osobe. Jelo je 'spas' jer se sve kuha u jednoj posudi, što znači da nema gomile prljavog suđa poslije učenja. Ekstremno jeftino, brzo gotovo i zasitno, idealno za studente!
- Do 30 min
- Za početnike
Najmekši uštipci bez čekanja (Gotovi za 10 minuta!)
Najmekši uštipci bez čekanja, gotovi za samo 10 minuta! Ovi uštipci su spas za dane kada želite nešto domaće, a nemate vremena da čekate da tijesto naraste. Zahvaljujući kombinaciji jogurta i praška za pecivo, dobijaju savršenu prozračnu teksturu, a tajna je u temperaturi ulja!
- Do 30 min
- Za početnike
Hladna obrok-salata sa piletinom i integralnom tjesteninom
Savršen, lagan i hranjiv ručak za posao koji osigurava energiju bez osjećaja težine. Ova salata je praktična, ne zahtijeva podgrijavanje i bogata je proteinima.
Kremasti posni rižoto sa gljivama
Ovaj recept donosi restoran-kvalitet u tvoju kuhinju. Ključ je u postepenom dodavanju tečnosti i kvalitetnom izboru gljiva za savršenu kremastu teksturu.
- Za početnike
Domaća "gužvana" gibanica
Ovaj recept daje onaj autentični, rustikalni izgled i okus koji svi vole. Savršena za doručak ili kao prilog.
Domaći njoki od krompira: Mekani i lagani
Tajna savršenih njoka je u količini brašna. Što manje brašna dodate, to će njoki biti mekši. Ako dodate previše brašna, postat će tvrdi i gumasti.
Domaće buhtle: Mekane kao duša
Tajna uspjeha je u kvalitetnom kvascu i vremenu koje tijesto provede "dižući se". Ne žuri, pusti ga da udvostruči svoj volumen.
- Do 30 min
Domaće fritule: Mekane iznutra, hrskave izvana
Tradicionalne domaće fritule koje su izvana hrskave, a iznutra savršeno mekane. Tajna je u pravilnoj temperaturi ulja i gustoj smjesi.
- Za početnike
Čokoladni raspucanci: Kolačići koji se tope u ustima
Tajna savršenih raspucanaca nije u samom tijestu, već u tome da se kuglice obilno uvaljaju u šećer u prahu i da se ne prepeku. Ako se predugo peku, izgubit će svoju mekoću i postati suhi. Ovi kolačići se tope u ustima i idealni su za sve ljubitelje čokolade.
Rustikalni hljeb iz livenog lonca (Dutch Oven Bread)
Ovaj recept je za sve one koji sanjaju o savršenom kruhu iz pekare – sa koricom koja "puca" pod prstima i mekom, vazdušastom sredinom. Tajna je u livenom loncu (Dutch oven) koji u rerni stvara efekat parne pećnice.