Recept.ba
Otkrijte najbolje balkanske recepte — od tradicionalnih jela do modernih kulinarskih kreacija
Kreiraj besplatan profil i vrati se kad god poželiš
Registrovani korisnici mogu čuvati omiljene recepte, ocjenjivati i komentarisati, te pratiti nove ideje za kuhanje.
Kategorije
Istražite naše kolekcije recepata po kategorijama
Glavna jela
45 recepata
Juhe i čorbe
10 recepata
Peciva i pite
24 recepata
Salate
14 recepata
Deserti
42 recepata
Predjela i meze
14 recepata
Roštilj
8 recepata
Napici
11 recepata
Zimnica
9 recepata
Bebe i djeca
26 recepata
Jela iz rerne
6 recepata
Iftarski recepti
7 recepata
Recepti na kašiku
7 recepata
Doručak i užina
6 recepata
Najnoviji recepti
Svježe dodani recepti u našu kolekciju
Domaći sok od višanja
Osvježavajući domaći sok od višanja pripremljen hladnim postupkom koji čuva boju, miris i vitamine. Prirodno, bez konzervansa i kuhanja.
Štrudla sa makom
Klasična štrudla sa makom koja mirisom vraća u djetinjstvo, sa mekanim tijestom koje se topi u ustima i bogatim filom od maka. Tajna je u dizanom tijestu obogaćenom puterom.
Starinski mramorni kuglof
Mekan, sočan i mirisan kolač uz kafu. Kuglof nije samo kolač, to je ukras svakog stola! Njegov specifičan oblik daje mu svečani izgled, a kombinacija svijetlog biskvita s aromom limuna i tamnog biskvita bogatog kakaom stvara savršenu harmoniju okusa. Tajna sočnog kuglofa koji se ne mrvi i ne isušuje ni sutradan leži u korištenju ulja umjesto putera u samom tijestu, te u pravilnom pečenju.
Domaća Bajadera
Savršen sitni kolač koji se topi u ustima. Bajadera sa jasno izraženim svijetlim i tamnim slojevima i besprijekorno glatkom čokoladnom glazurom, bez pečenja.
Najsočniji Banana Bread: Brzi kolač od banana koji uspijeva baš svaki put
Ovaj recept za Banana Bread je savršen način da iskoristite prezrele banane. Rezultat je vlažan, prirodno sladak i nevjerovatno ukusan kolač koji uspijeva svaki put.
Goveđa Carbonara: Raskošna i kremasta tjestenina bez kapi vrhnja
Iako autentični rimski recept zahtijeva svinjske obraze, ista ona magična emulzija žumanjaca, sira i škrobne vode može se napraviti i uz kvalitetno suho goveđe meso. Dimljena nota govedine savršeno se slaže sa oštrinom sira i crnim biberom, stvarajući jelo koje je jednako bogato i restoranski elegantno.
Tajna pravog kafanskog gulaša: Gust saft i junetina koja se topi u ustima
Pravi kafanski gulaš nije čorba s mesom. To je jelo s nevjerovatno gustim, svilenkastim saftom punim okusa i komadima junetine koji se doslovno raspadaju pri dodiru viljuške. Mnogi misle da se tajna gustine krije u dodavanju brašna ili zaprške na kraju kuhanja, ali svaki stari kuhar će vam reći da je to najveća greška! Tajna savršenog gulaša leži u samo dvije stvari: zlatnom omjeru namirnica i strpljenju.
Turska jaja (Çılbır)
Raskošan doručak koji spaja hladan, svjež jogurt sa bijelim lukom, toplo poširano jaje i vreli, pikantni puter.
Iz našeg bloga
Korisni kulinarski savjeti, trikovi i vodiči
Kako se riješiti mrava u kuhinji na prirodan način
Mravi u kuhinji su čest problem, ali ne morate koristiti otrovne sprejeve pored hrane. Saznajte kako uz pomoć sirćeta, sode bikarbone i začina trajno otjerati nezvane goste.
Kako očistiti kuhalo za vodu od kamenca za 10 minuta
Bijele ljuspice kamenca u kuhalu za vodu kvare okus svake kafe i usporavaju rad uređaja. Saznajte kako uz pomoć jednostavnih sastojaka iz špajza vratiti kuhalo u prvobitno stanje bez ribanja.
Savršeno ravan biskvit: Nema više brda na torti!
Frustrirani ste neravnim biskvitima koji se dižu u sredini? Niste sami. Otkrijte jednostavne trikove profesionalnih slastičara kako da svaki put ispečete savršeno ravnu koru, spremnu za filovanje bez odsijecanja.
Popularne teme
Šta da kuhate danas?
Unesite sastojke koje imate u frižideru i pronađite savršene recepte!
Pronađi recepte