Recept.ba
Otkrijte najbolje balkanske recepte — od tradicionalnih jela do modernih kulinarskih kreacija
Kreiraj besplatan profil i vrati se kad god poželiš
Registrovani korisnici mogu čuvati omiljene recepte, ocjenjivati i komentarisati, te pratiti nove ideje za kuhanje.
Kategorije
Istražite naše kolekcije recepata po kategorijama
Glavna jela
33 recepata
Juhe i čorbe
6 recepata
Peciva i pite
22 recepata
Salate
10 recepata
Deserti
33 recepata
Predjela i meze
4 recepata
Roštilj
8 recepata
Napici
7 recepata
Zimnica
7 recepata
Brza jela
2 recepata
Bebe i djeca
16 recepata
Jela iz rerne
6 recepata
Iftarski recepti
8 recepata
Recepti na kašiku
7 recepata
Tradicionalna balkanska jela
0 recepata
Najnoviji recepti
Svježe dodani recepti u našu kolekciju
Proha sa sirom
Tradicionalni balkanski kukuruzni hljeb, mekan i slan, savršen kao prilog ili lagani obrok. Ključ uspjeha je da ne previše miješate smjesu kako bi proha ostala sočna i vazdušasta.
Jagnjeći kotleti u začinskom sosu
Sočni jagnjeći kotleti pečeni do savršenstva, prelivani bogatim sosom od začinskog bilja. Ovo jelo je elegantno, ali jednostavno za pripremu, idealno za posebne prilike ili nedjeljni ručak. Ključ tajne je mariniranje mesa kako bi postalo još mekše i ukusnije.
Najmekše kiflice s jogurtom
Ove kiflice su prava duša od tijesta! Zahvaljujući jogurtu, ostaju nevjerovatno mekane i prozračne danima. Savršene su za doručak, užinu ili kao dodatak jelima. Ključ uspjeha je u strpljivom miješenju tijesta i puštanju da dovoljno naraste.
Teletina u pavlaci
Sočni komadi teletine dinstani u bogatom sosu od pavlake, uz dodatak aromatičnih začina. Ovo jelo je savršen spoj mekoće mesa i kremastog sosa, idealno za svečani ručak ili večeru. Ključ uspjeha je dinstanje na niskoj temperaturi kako bi meso ostalo mekano.
Domaće mantije: Tajna najsočnijih tradicionalnih zalogaja sa mesom
Mantije su tradicionalno jelo balkanske kuhinje, male, sočne pite punjene začinjenom mljevenom govedinom. Idealne su kao glavno jelo ili ukusna užina. Ključ uspjeha je u tanko razvučenoj jufki i sočnom nadjevu, a serviraju se obično sa jogurtom ili kajmakom i bijelim lukom.
Raštika sa krompirom
Tradicionalno jelo balkanske kuhinje, raštika (kelj lisnati) kuvana sa krompirom i junećim mesom. Bogatog ukusa i hranljivo, idealno za ručak. Ključ uspjeha je dugo i sporo krčkanje kako bi meso omekšalo i proželo povrće.
Pileći paprikaš
Klasični pileći paprikaš bogatog okusa, idealan za porodični ručak. Ovo jelo kombinuje nježno pileće meso sa povrćem u bogatom sosu od paprike i paradajza. Ključ uspjeha je dinstanje mesa na tihoj vatri kako bi postalo izuzetno mekano.
Piletina u krem sosu (Marry Me Chicken) – gotova za 30 min
Ovo je viralni hit poznat kao 'Marry Me Chicken', kremasto jelo od piletine u bogatom sosu sa parmezanom i bijelim lukom. Savršeno za brzu večeru koja ostavlja utisak. Ključ uspjeha je balansiranje okusa i ne prekuhati piletinu.
Iz našeg bloga
Korisni kulinarski savjeti, trikovi i vodiči
Kako pripremiti sočnu piletinu iz rerne: Provjereni trikovi
Suha piletina više nije problem u vašoj kuhinji. Otkrijte jednostavne tehnike i tajne pripreme koje će vaše meso učiniti mekanim i sočnim svaki put.
Kako pravilno skuhati tjesteninu za domaće sosove
Zaboravite na ljepljivu tjesteninu koja ne upija sos. Saznajte tajne pravog kuhanja i kako postići savršenu "al dente" teksturu za svaki obrok.
Kako izbjeći grudvice u sosovima i zapršci
Grudvice u sosu mogu pokvariti i najukusnije jelo. Saznajte jednostavne trikove i pravilnu tehniku miješanja kako bi vaši sosovi uvijek bili glatki i kremasti.
Popularne teme
Šta da kuhate danas?
Unesite sastojke koje imate u frižideru i pronađite savršene recepte!
Pronađi recepte