Recept.ba
Otkrijte najbolje balkanske recepte — od tradicionalnih jela do modernih kulinarskih kreacija
Kreiraj besplatan profil i vrati se kad god poželiš
Registrovani korisnici mogu čuvati omiljene recepte, ocjenjivati i komentarisati, te pratiti nove ideje za kuhanje.
Kategorije
Istražite naše kolekcije recepata po kategorijama
Glavna jela
56 recepata
Juhe i čorbe
11 recepata
Peciva i pite
34 recepata
Salate
26 recepata
Deserti
70 recepata
Predjela i meze
24 recepata
Roštilj
8 recepata
Napici
15 recepata
Zimnica
11 recepata
Bebe i djeca
29 recepata
Jela iz rerne
7 recepata
Iftarski recepti
7 recepata
Recepti na kašiku
7 recepata
Doručak i užina
6 recepata
Najnoviji recepti
Svježe dodani recepti u našu kolekciju
Domaće suhe smokve: Tradicionalni recept i vodič za sušenje
Svi volimo slatke, mekane i sočne suhe smokve, ali često nismo sigurni kako ih pravilno osušiti kod kuće a da zadrže savršenu teksturu i okus. Nema potrebe za kupovinom – uz nekoliko provjerenih savjeta, vaše suhe smokve bit će besprijekorne. Sušenje smokava je tradicionalan način konzerviranja ovog ljetnog voća. Ključ uspjeha leži u odabiru zrelih plodova i pravilnoj kontroli vlage tokom procesa sušenja.
Pravi, autentični hercegovački recept za smokvaru
Tradicionalna hercegovačka poslastica slična hurmašicama, ali specifična po tome što se pravi s domaćim pekmezom od smokava i kukuruznim brašnom/grizom. Savršena za ljubitelje slatkog.
- Za početnike
Sočna pita s makom i jogurtom ("Makopita")
Osvježavajuća i sočna pita s makom i jogurtom, poznata kao Makopita, idealna je poslastica za svaku priliku. Jednostavna za pripremu, oduševit će vas svojim bogatim okusom i mekom teksturom.
- Do 30 min
- Za početnike
Kremasta kašica od piletine, tikvica i svježeg sira
Nježan i hranjiv obrok savršen za bebe koje su počele s uvođenjem čvrste hrane, bogat proteinima i vitaminima.
Kremasti rižoto sa vrganjima i parmezanom
Evo nečeg malo drugačijeg, a savršenog za kraj avgusta i početak septembra – kremasti rižoto sa svježim vrganjima i parmezanom (ili bilo kojim drugim šumskim gljivama koje su sada u sezoni).
Tradicionalne punjene paprike
Klasično jelo bosanske kuhinje, sočne paprike punjene aromatičnom smjesom mljevene junetine i riže, kuhane u bogatom paradajz sosu. Savršeno za porodični ručak.
Domaći pekmez od smokava
Pripremite ukusan i aromatičan domaći pekmez od svježih smokava, savršen za zimnicu ili kao dodatak doručku. Ovaj recept vas vodi korak po korak do glatkog i sirupastog pekmeza bez koštica.
- Za početnike
Osvježavajuća salata sa svježim smokvama, sušenom govedinom i kozjim sirom
Evo savršenog i izuzetno elegantnog recepta za kasno ljeto, u jeku sezone svježih smokava – kremasta salata sa svježim smokvama, sušenom govedinom, kozjim sirom i orasima, uz preliv od meda i balzamika.
Iz našeg bloga
Korisni kulinarski savjeti, trikovi i vodiči
Kako ispeći povrće da zadrži ukus i teksturu
Pečeno povrće je ukusno, ali često završi kašasto ili bljutavo. Naučite kako da postignete savršenu hrskavost i bogatstvo okusa, pretvarajući obično povrće u zvijezdu svakog obroka.
Lagani doručak koji zasiti: Brzi recepti
Ujutro često žurimo, a želimo da doručak bude hranjiv i da nas drži sitim do ručka. Zaboravite na teške obroke koji uspavaju, pripremite nešto lagano, a opet zasitno. Donosimo vam provjerene savjete i ideje.
Zašto su palačinke žilave? Izbjegnite ove greške!
Svi volimo savršeno mekane i sočne palačinke, ali često se susrećemo s problemom žilavih i gumenih. Nema potrebe za frustracijom – uz nekoliko jednostavnih savjeta, vaše palačinke će svaki put biti besprijekorne. Naučite kako izbjeći najčešće greške i uživajte u svakom zalogaju.
Popularne teme
Šta da kuhate danas?
Unesite sastojke koje imate u frižideru i pronađite savršene recepte!
Pronađi recepte