Domaće buhtle: Mekane i ukusne kao iz bakine kuhinje

Sastojci

• 500 g meko pšenično brašno (tip 400 ili 500)
• 250 ml toplo mlijeko
• 1 kesica (7 g) suhi kvasac
• 80 g šećer
• 1 kesica vanilin šećer
• 2 komad žumanca
• 80 g otopljeni puter
• 1 prstohvat so
• 1 komad naribana korica limuna
• 1 za punjenje gusti pekmez od šljiva ili kajsija
• 1 za premazivanje otopljeni puter
• 1 za posipanje (opciono) šećer u prahu