Recepti
Pronađeno 285 recepata
Zdrave baby palačinke od banane i zobenih pahuljica
Brze i zdrave palačinke idealne za bebe, napravljene od banane i zobenih pahuljica. Spremne za samo 10 minuta!
Čokoladni Lava Kolač (Vulkan koji se topi u ustima)
Ovaj desert je apsolutni klasik u vrhunskim restoranima, ali ga je nevjerovatno lako napraviti kod kuće! Tajna savršenog lava kolača (poznatog i kao soufflé ili čokoladni fondant) leži isključivo u vremenu pečenja. Izvana mora biti ispečen kao mekani biskvit, a iznutra ostati topla, tečna rijeka čokolade.
Zapečene palačinke sa sirom i pavlakom
Tanke i mekane palačinke punjene bogatim filom od svježeg sira, preliveni kremastom pavlakom i zapečeni do zlatne boje. Jelo koje se doslovno topi u ustima.
Kraljica doručka: Šakšuka (Jaja u bogatom sosu od paradajza i paprika)
Šakšuka (Shakshuka) je jelo koje potiče sa Bliskog istoka i sjeverne Afrike. Radi se o jajima poširanim u gustom, aromatičnom sosu od paradajza, paprika, luka i toplih začina. Izgleda fantastično jer se servira direktno u tavi u kojoj se spremala, a kontrast crvenog sosa, bijelih jaja i svježeg zelenog bilja mami na prvi pogled.
Salata od zgnječenog hrskavog krompira
Zaboravite na klasičnu, kuhanu i mekanu krompir salatu! Ovaj trend je zaludio svijet jer spaja najbolje od dva svijeta: nevjerovatno hrskav pečeni krompir iz rerne i osvježavajući, kremasti preliv sa kiselim krastavcima i koprom.
Feta Pasta iz rerne (Najlakši kremasti ručak)
Ovo je savršen recept za one dane kada vam se prijede nešto restoranski ukusno, a imate samo 5 minuta za pripremu. Pečeni cherry paradajz puca i pušta svoje slatke sokove koji se, uz maslinovo ulje i bijeli luk, savršeno tope sa pečenim feta sirom stvarajući najkremastiji umak ikada.
Savršena domaća pizza (Tijesto kao iz krušne peći)
Tajna savršene pizze kod kuće ne krije se u skupim sastojcima, već u dvije stvari: strpljenju (da tijesto lijepo nadođe) i pečenju na maksimalnoj mogućoj temperaturi koju vaša rerna može postići. Zaboravite na oklagiju, ovo tijesto se razvlači isključivo prstima!
Tradicionalne Đulbastije (Sočne mesne pljeskavice u bešamel sosu)
Đulbastije su stari, pomalo zaboravljeni dragulj naše kuhinje. Radi se o preukusnim pljeskavicama od mljevenog mesa u koje se renda svježi krompir, što ih čini nevjerovatno sočnim i mekanim. Nakon kratkog prženja, pljeskavice se zalijevaju bogatim bešamel sosom i peku u rerni dok ne dobiju savršenu zlatnu koricu od sira.
Viralni "Smash Burger" u tortilji
Brzi i ukusni "smash burger" spojen sa tortiljom, gotov za manje od 10 minuta. Savršena kombinacija sočnog mesa, hrskave tortilje i bogatog sosa.
Bundevara sa mljevenim mesom
Tradicionalna bosanska pita sa bundevom i junećim mesom, savršen spoj slatko-slanih okusa u hrskavim korama.
Domaća ljutenica
Tradicionalna bosanska ljutenica pripremljena od pečenih paprika i patlidžana, savršen dodatak uz roštilj ili kao namaz.
Teleća koljenica sa povrćem i kajmakom u glinenoj posudi
Sočna teleća koljenica sporo pečena u glinenoj posudi sa obiljem povrća i kajmakom, koja se topi u ustima. Idealno jelo za porodični ručak, puno bogatih okusa. Ključ uspjeha je dugotrajno pečenje na niskoj temperaturi kako bi meso postalo izuzetno mekano.