Zdrava hladna obrok-salata sa piletinom i integralnom tjesteninom
Savršen, lagan i hranjiv ručak za posao koji osigurava energiju bez osjećaja težine. Ova salata je praktična, ne zahtijeva podgrijavanje i bogata je proteinima.
- Do 30 minuta
- Za početnike
Sastojci
- 60 g integralna tjestenina
- 120 g pileće bijelo meso (grilovano)
- 5 kom cherry paradajz
- 2 kašike kukuruz šećerac
- ½ kom svježi krastavac
- 3 kašike grčki jogurt
- 1 kašičica senf
- 1 prstohvat svježi peršun
- 1 po ukusu so i biber
Nutritivne vrijednosti
po porcijiVrijednosti su procjena po porciji.
Priprema
Skuhajte integralnu tjesteninu u slanoj vodi prema uputstvu na pakovanju, ocijedite je i isperite hladnom vodom da se ne slijepi.
Grilovanu piletinu narežite na manje kockice.
U velikoj posudi pomiješajte ohlađenu tjesteninu, piletinu, prepolovljeni cherry paradajz, kukuruz šećerac i nasjeckani krastavac.
U manjoj zdjelici napravite dressing miješanjem grčkog jogurta, senfa, soli, bibera i sitno sjeckanog peršuna.
Prelijte dressing preko salate, dobro promiješajte i prebacite u posudu za transport.
Po želji, prije posluživanja dodajte šaku badema ili sjemenki suncokreta za dodatnu hrskavost.
