Recepti

Pronađeno 314 recepata

Krompir salata

Klasična i osvježavajuća krompir salata, savršen prilog uz mesna jela ili samostalno lagano jelo. Jednostavna za pripremu i uvijek omiljena na balkanskim trpezama.

Mimoza salata

Slojevita salata bogatog okusa, idealna za svečane prilike ili kao osvježavajući prilog. Kombinacija krompira, piletine, jaja i sira, prelivena kremastim umakom.

Rižoto sa povrćem

Kremasti rižoto prepun svježeg povrća, savršen za lagani ručak ili prilog. Jednostavan za pripremu i bogat okusima.

Čoban salata

Osvježavajuća i jednostavna salata od svježeg povrća, idealna kao prilog ili lagani obrok. Klasična balkanska salata koja se brzo priprema.

Sarma sa kiselim kupusom

Tradicionalno jelo balkanske kuhinje, sarma je spoj mljevenog mesa i riže umotanih u listove kiselog kupusa, sporo kuhanih do savršenstva. Obilna i ukusna, idealna za porodične ručkove.

Štrudla sa jabukama

Klasična poslastica od tankog tijesta i sočnog fila od jabuka, cimeta i šećera. Savršena uz kafu ili čaj, donosi miris bakine kuhinje u vaš dom.

Salep

Tradicionalni topli napitak, savršen za hladne zimske dane. Kremast, aromatičan i izuzetno prijatan, salep je omiljen širom Balkana i Bliskog istoka.

Ćuretina sa mlincima

Sočna puretina pečena do savršenstva, poslužena sa tradicionalnim mlincima natopljenim bogatim sokovima od pečenja. Jelo koje spaja rustikalnu jednostavnost i izvanredan ukus.

Jagnjeći sač

Tradicionalno jelo s Balkana, sporo pečena jagnjetina s povrćem ispod metalnog zvona (sača), prekrivena žarom. Meso postaje nevjerovatno mekano, a povrće sočno i aromatično.

Punjene tikvice

Klasično jelo balkanske kuhinje, sočne tikvice punjene aromatičnom smjesom mljevenog mesa i riže, pečene u bogatom paradajz sosu. Savršeno za porodični ručak.

80 min

(8)