Kremasta tjestenina s povrćem: Zdrav i brz ručak za djecu
Lagana i kremasta tjestenina s blagim okusom povrća, idealna za najmlađe. Pripremljena bez jakih začina, s puno vitamina.
- Za početnike
Sastojci
- 200 g tjestenina (pužići ili slični oblici)
- 1 komad mrkva
- 1 komad tikvica
- 200 ml vrhnje za kuhanje
- 100 ml mlijeko
- 1 kašika maslac
- 1 prstohvat so
- 2 kašika naribani sir (po želji)
Nutritivne vrijednosti
po porcijiVrijednosti su procjena po porciji.
Priprema
Tjesteninu skuhajte prema uputama na pakiranju u posoljenoj vodi. Ocijedite je i ostavite sa strane.
Mrkvu i tikvicu operite i ogulite. Narežite ih na sitne kockice.
U loncu na malo maslaca dinstajte mrkvu i tikvicu oko dok ne omekšaju.
Dodajte vrhnje za kuhanje i malo mlijeka. Pustite da prokuha, pa smanjite vatru i kuhajte još dok se umak ne zgusne.
U blenderu usitnite povrće s vrhnjem u glatki pire. Vratite pire u lonac.
Dodajte kuhanu tjesteninu u umak i dobro promiješajte. Po potrebi dodajte još malo mlijeka da postignete željenu gustoću.
Poslužite toplo, po želji posipano s malo naribanog sira.
Ocijenite ovaj recept
Komentari (3)
Prijavite se da biste ostavili komentar
Super objašnjeno, lako za pratiti.
Odličan recept! Napravila sam ga sinoć i porodica je oduševljena.
Baš ukusno! Da li mogu umjesto pavlake koristiti nešto drugo?
