Zimnica
Domaći ajvar
Tradicionalni balkanski namaz ili prilog, pripremljen od pečenih paprika i patlidžana. Savršen dodatak jelima ili kao namaz na hljebu.
180 min
Ukupno vrijeme
4 porcija
Količina
Teško
Težina
0 ocjena
Popularnost
Sastojci
- 2 kg crvene paprike (rog)
- 500 g patlidžan
- 2 komad ljute papričice (opcionalno)
- 4 čehna bijeli luk
- 200 ml ulje
- 2 kašika sirće
- 1 po ukusu so
Nutritivne vrijednosti
Kalorije280 kcal
Proteini4g
Ugljikohidrati25g
Masti18g
Priprema
Napredak pripreme
Završeno 0 od 8 koraka
Ocijenite ovaj recept
R
Recepti.ba
Objavljeno 16. 3. 2026.
