Najsočnija domaća krompiruša kao iz bakinog lonca
Klasična pita krompiruša, jednostavna i ukusna, omiljena u mnogim domovima. Idealna za doručak ili lagani obrok.
- Za početnike
Sastojci
- 1 kg krompir
- 2 komad luk
- 1 pakovanje kora za pitu
- 100 ml ulje
- 50 g maslac
- 1 po ukusu so
- ½ kašičica biber
- 1 kašičica crvena paprika
Nutritivne vrijednosti
po porcijiVrijednosti su procjena po porciji.
Priprema
Krompir operite, oljuštite i narežite na tanke ploške ili kockice.
Luk sitno narežite i propržite na ulju dok ne postane staklast.
U zdjeli pomiješajte narezani krompir, proprženi luk, so, biber i crvenu papriku.
Tijesto za pitu razvucite ili koristite kupovno. Svaku koru premažite otopljenim maslacem ili uljem.
Ravnomjerno rasporedite smjesu od krompira preko kora, slažući ih jednu na drugu.
Pitu uvijte u rolat ili oblikujte po želji. Premažite je otopljenim maslacem ili uljem.
Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 200°C oko , dok ne porumeni i ne postane hrskava.
Prije služenja, krompirušu možete prekriti krpom da malo omekša.
Ocijenite ovaj recept
Komentari (4)
Prijavite se da biste ostavili komentar
Zaboravila sam na ovaj recept, hvala što ste me podsjetili!
Mmmm, samo da kažem — preukusno! 😍
Savršeno objašnjeno, uspio sam iz prve! Preporučujem svima.
Podsjeća me na mamin ručak nedjeljom. Predivno.
