Recepti

Pronađeno 314 recepata

Ražnjići od piletine

Sočni ražnjići od piletine i svježeg povrća, savršeni za roštilj ili brzi ručak. Marinada daje mesu poseban ukus i mekoću.

Kajgana sa sucukom

Obilan i aromatičan doručak koji će vas oduševiti! Brza i jednostavna priprema kajgane obogaćene pikantnim sucukom, idealna za početak dana.

Begova čorba

Kremasta čorba od piletine i povrća, jedno od najpoznatijih jela balkanske kuhinje. Savršena za hladne dane.

Tarhana čorba

Tradicionalna, krepka čorba od tarhane, piletine i povrća, savršena za okrepljenje u hladnim danima.

Domaća lutenica bez gorčine – najbolji recept (kao iz Makedonije)

Lutenica je jedan od najpoznatijih domaćih namaza na Balkanu, ali mnogima ne uspije kako treba – često ispadne gorka ili previše kisela. U ovom receptu pokazujemo kako napraviti savršeno balansiranu, gustu i aromatičnu lutenicu, uz nekoliko trikova koji prave ogromnu razliku.

Jagnjeći kotleti sa začinskim biljem

Sočni jagnjeći kotleti marinirani u aromatičnom začinskom biljem, savršeno pečeni i posluženi uz omiljeni prilog. Idealan obrok za ljubitelje mesa.

Pekmez od šljiva

Tradicionalni domaći pekmez od šljiva, sporo kuhan do savršenstva, bez dodanog šećera. Idealan za doručak, palačinke ili kao dodatak desertima.

Teleća čorba

Krepka i hranjiva teleća čorba sa svježim povrćem, idealna za okrepljenje i uživanje u tradicionalnim balkanskim okusima. Savršena za hladne dane.

Domaći ajvar

Tradicionalni balkanski namaz ili prilog, pripremljen od pečenih paprika i patlidžana. Savršen dodatak jelima ili kao namaz na hljebu.

Grah sa suhim mesom

Tradicionalna i izdašna grah čorba sa suhim goveđim mesom, savršena za okrepljujući obrok. Jelo koje grije dušu i tijelo, neizostavno na balkanskoj trpezi.

170 min

(4)