Recepti
Pronađeno 285 recepata
Štrudla sa jabukama
Klasična poslastica od tankog tijesta i sočnog fila od jabuka, cimeta i šećera. Savršena uz kafu ili čaj, donosi miris bakine kuhinje u vaš dom.
Salep
Tradicionalni topli napitak, savršen za hladne zimske dane. Kremast, aromatičan i izuzetno prijatan, salep je omiljen širom Balkana i Bliskog istoka.
Ćuretina sa mlincima
Sočna puretina pečena do savršenstva, poslužena sa tradicionalnim mlincima natopljenim bogatim sokovima od pečenja. Jelo koje spaja rustikalnu jednostavnost i izvanredan ukus.
Jagnjeći sač
Tradicionalno jelo s Balkana, sporo pečena jagnjetina s povrćem ispod metalnog zvona (sača), prekrivena žarom. Meso postaje nevjerovatno mekano, a povrće sočno i aromatično.
Punjene tikvice
Klasično jelo balkanske kuhinje, sočne tikvice punjene aromatičnom smjesom mljevenog mesa i riže, pečene u bogatom paradajz sosu. Savršeno za porodični ručak.
Riba na žaru sa blitvom
Klasično mediteransko jelo koje spaja svježinu morske ribe sa zdravom blitvom i krompirom. Lagano, ukusno i savršeno za svaku priliku.
Tjestenina sa mesom
Izdašno i ukusno jelo od tjestenine sa bogatim umakom od mljevenog mesa, savršeno za brzi porodični obrok.
Vanilin kifle
Klasični kolačići koji se tope u ustima, neizostavni dio praznične trpeze. Mirisni i nježni, savršeni uz kafu ili čaj.
Oblande sa čokoladom
Klasičan desert bez pečenja, omiljen na Balkanu. Hrskave oblande punjene bogatim čokoladnim filom sa orasima i keksom, savršene za svaku priliku.
Kadaif
Kadaif je tradicionalni balkanski desert, omiljen zbog svojih hrskavih niti tijesta, bogatog punjenja od oraha i slatkog, aromatičnog sirupa (agde). Savršen je za svaku priliku kada želite impresionirati goste autentičnim okusom.
Klepe (Bosanski ravioli sa mesom i kremastim umakom)
Klepe su ponos bosanske kuhinje – sitni jastučići tijesta punjeni začinjenim mljevenim mesom, kuhani, pa preliveni bogatim, kremastim umakom od jogurta, pavlake i bijelog luka. Na kraju se sve "zapečati" vrelim puterom sa alevom paprikom. Izgledaju fantastično, a okus je čista utjeha.
Bosanski lonac
Tradicionalno bosansko jelo, sporo kuhano u loncu, sa slojevima nježnog mesa i raznovrsnog povrća. Bogat i zasitan obrok, idealan za porodična okupljanja.