Recept.ba
Zimnica

Turšija - Tradicionalni recept za kiseljenje povrća

Klasična mješavina ukiseljenog povrća, savršena kao prilog uz razna jela ili kao samostalno predjelo. Osvježavajuća i hrskava.

70 min
Ukupno vrijeme
4 porcija
Količina
Srednje
Težina
8 ocjena
Popularnost
Turšija

Sastojci

  • 500 g mrkva
  • 500 g krompir
  • 500 g krastavci
  • 500 g paprike (razne boje)
  • 1 glavica karfiol
  • 2 komad luk
  • 3 l voda
  • 200 g so
  • 1 kesica konzervans (opciono)
  • 1 šaka listovi vinove loze ili hrena

Nutritivne vrijednosti

Kalorije50 kcal
Proteini1g
Ugljikohidrati10g
Masti0.5g

Priprema

Napredak pripreme
Završeno 0 od 6 koraka

Ocijenite ovaj recept

R
Recept.ba
Objavljeno 17. 3. 2026.

Komentari (2)

Prijavite se da biste ostavili komentar

A
Alma T.23. 2. 2026.

Najbolji recept koji sam pronašla na internetu! Hvala puno!

F
Faris N.19. 2. 2026.

Ja sam umjesto soli stavila kajmak i bilo je božanstveno.