Recepti
Pronađeno 333 recepata
- Za početnike
Domaća pogača
Tradicionalna domaća pogača, mekana i mirisna, savršena za svaku trpezu. Idealna kao prilog jelima ili jednostavno uz sir i kajmak.
Đevrek
Tradicionalno pecivo u obliku prstena, hrskavo izvana, mekano iznutra i bogato posuto susamom. Savršen za doručak ili užinu.
- Za početnike
Peksimeti
Tradicionalni bosanski uštipci, mekani iznutra i hrskavi izvana. Savršeni su uz kajmak, sir, jogurt ili kao dodatak slanim jelima. Brzo se pripremaju i idealni su za doručak ili užinu.
Hurmašice
Tradicionalni bosanski kolač, sočan i sladak, natopljen mirisnom agdom. Savršen desert za svaku priliku.
Ružica
Tradicionalna bosanska poslastica od tankog tijesta, bogato punjena orasima i prelivena slatkim sirupom (agdom). Savršena za posebne prilike ili kao slatki završetak obroka.
Baklava
Tradicionalna poslastica od tankih slojeva tijesta punjenih orasima, zalivena slatkim sirupom. Neprevaziđen orijentalni desert.
- Do 30 min
- Za početnike
Popara
Tradicionalno jelo od starog hljeba, mlijeka i kajmaka, savršeno za brz i zasitan doručak ili užinu. Jednostavno i ekonomično, idealno za iskorištavanje ostataka hljeba.
- Za početnike
Presnac
Tradicionalna pita od kukuruznog brašna, poznata i kao "proja" ili "pogača", često pripremana u istočnoj Bosni. Jednostavna, a ukusna, idealna za doručak ili večeru.
- Do 30 min
- Za početnike
Čimbur
Tradicionalno bosansko jelo, savršeno za obilan doručak ili brunch. Kombinacija sočnog mljevenog mesa i jaja, začinjena i servirana uz jogurt ili kajmak.
- Do 30 min
- Za početnike
Uštipci
Mekani i prozračni uštipci, tradicionalno jelo balkanske kuhinje, savršeni za doručak ili užinu. Brzo se pripremaju i odlično se slažu sa slatkim ili slanim dodacima.
Krempita
Klasična krempita, omiljena poslastica na Balkanu, sastoji se od hrskavog lisnatog tijesta i bogate, kremaste vanila kreme. Savršena za svaku priliku.
Šampita koja uvijek uspije – bez padanja šauma (detaljan recept)
Klasična bosanska poslastica koja osvaja srca svojom pjenastom teksturom i slatkim okusom. Savršena kombinacija mekog biskvita i prozračnog šauma od bjelanjaka.