Glavna jela
Tradicionalna pura sa kajmakom i sirom
Pura, ili palenta, je jednostavno, ali izuzetno hranjivo jelo od kukuruznog brašna, popularno širom Balkana. Ova kremasta pura, poslužena sa kajmakom i svježim sirom, idealna je za brz i zasitan doručak ili laganu večeru. Ključ uspjeha je stalno miješanje kako bi se izbjegle grudvice i postigla savršeno glatka tekstura.
25 min
Ukupno vrijeme
4 porcija
Količina
Lahko
Težina
0 ocjena
Popularnost
Sastojci
- 250 g kukuruzno brašno (palenta)
- 1000 ml voda ili mlijeko
- 1 kašičica so
- 100 g kajmak
- 150 g svježi sir
- 30 g maslac (opciono)
Nutritivne vrijednosti
Kalorije380 kcal
Proteini18g
Ugljikohidrati45g
Masti16g
Priprema
Napredak pripreme
Završeno 0 od 6 koraka
Ocijenite ovaj recept
R
Recept.ba
Objavljeno 2. 4. 2026.
