Juhe i čorbe
Kremasta pileća čorba sa đumbirom i povrćem: Lijek iz bakinog lonca
Ova kremasta čorba spaja tradicionalnu moć pileće supe sa snažnim protuupalnim svojstvima svježeg đumbira, bijelog luka i kurkume, obogaćena dodatnim povrćem. Tajna je u blendanju dijela povrća za prirodnu gustoću i kremastost, te dodavanju jogurta na kraju za osvježavajuću notu i dodatnu hranjivost. Pravi zagrljaj u zdjeli kada se osjećate loše! Ključ uspjeha je dodavanje limunovog soka i jogurta tek kada čorbu sklonite sa vatre, kako bi se sačuvali svi vitamini i probiotici.
60 min
Ukupno vrijeme
4 porcija
Količina
Srednje
Težina
0 ocjena
Popularnost
Sastojci
- 300 g pileći file
- 1 glavica crveni luk
- 2 komad mrkva
- 1 komadić korijen celera
- 1 manji komad krompir
- 4 čehna bijeli luk
- 1 komad veličine palca svježi đumbir
- 0.5 kašičica kurkuma u prahu
- 1.5 litara topla voda ili pileći temeljac
- 100 g smrznuti grašak
- 0.5 komad limunov sok
- 1 po ukusu svježi peršun
- 2 kašike maslinovo ulje
- 100 ml punomasni jogurt
- 1 po ukusu so
- 1 po ukusu krupni crni biber
Nutritivne vrijednosti
Kalorije350 kcal
Proteini30g
Ugljikohidrati25g
Masti15g
Priprema
Napredak pripreme
Završeno 0 od 8 koraka
Ocijenite ovaj recept
R
Recept.ba
Objavljeno 24. 5. 2026.
