Fitness baget od zobenih pahuljica i chia sjemenki
Zdrav i ukusan baget idealan za doručak ili užinu, bogat vlaknima i omega-3 masnim kiselinama. Savršen spoj hrskavosti i mekoće, zaslađen medom i obogaćen sjemenkama. Ključ uspjeha je pravilno omjer sastojaka za savršenu teksturu.
- Za početnike
Sastojci
- 200 g zobene pahuljice
- 30 g chia sjemenke
- 20 g lanene sjemenke
- 30 g sjemenke suncokreta
- 1 komad jaje
- 2 kašika med
- 150 ml mlijeko
- 30 g maslac
- 1 kašičica ulje (za kalup)
Nutritivne vrijednosti
Priprema
U velikoj zdjeli pomiješajte zobene pahuljice, chia sjemenke, lanene sjemenke i sjemenke suncokreta.
U drugoj zdjeli umutite jaje, dodajte med, mlijeko i otopljeni maslac. Dobro promiješajte.
Sipajte mokre sastojke u suhe i dobro izmiješajte dok se sve ne sjedini. Ostavite smjesu da odstoji da sjemenke nabubre.
Obložite kalup za baget papirom za pečenje ili ga lagano premažite uljem.
Sipajte smjesu u pripremljeni kalup i ravnomjerno je rasporedite.
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko , ili dok baget ne dobije zlatno-smeđu boju i ne bude čvrst na dodir.
Izvadite iz pećnice i ostavite da se potpuno ohladi u kalupu prije nego što ga izrežete.
Servirajte narezano na kriške, kao samostalnu užinu ili uz omiljene namaze.
