Napici
Pravi starinski recept za bozu od kukuruznog brašna
Boza je tradicionalni, osvježavajući fermentirani napitak od kukuruznog brašna, popularan na Balkanu i Bliskom istoku. Blago kiselkastog okusa i guste teksture, savršen je za tople dane.
35 min
Ukupno vrijeme
4 porcija
Količina
Lahko
Težina
6 ocjena
Popularnost
Sastojci
- 200 g kukuruzno brašno
- 150 g šećer
- 2 litra voda
- 5 g svježi kvasac
- 0.5 komad limun
- 1 po ukusu cimet (za posipanje)
Nutritivne vrijednosti
Kalorije220 kcal
Proteini4g
Ugljikohidrati48g
Masti1g
Priprema
Napredak pripreme
Završeno 0 od 8 koraka
Ocijenite ovaj recept
R
Recept.ba
Objavljeno 17. 3. 2026.
Komentari (5)
Prijavite se da biste ostavili komentar
B
Benjamin V.2. 3. 2026.
Odličan recept. Jedini savjet — ne preskačite korak sa miješanjem, to čini veliku razliku.
M
Merima S.28. 2. 2026.
Baš ukusno! Da li mogu umjesto mrkve koristiti nešto drugo?
A
Amina K.17. 2. 2026.
Probala sam dodati malo više soli i ispalo je odlično.
F
Faris N.2. 2. 2026.
Vratio me u djetinjstvo! Tačno onaj ukus iz bakinog lonca.
L
Lamija O.30. 1. 2026.
Super recept, hvala! Koliko dugo se može čuvati u frižideru?
