Napici
Boza
Boza je tradicionalni, osvježavajući fermentirani napitak od kukuruznog brašna, popularan na Balkanu i Bliskom istoku. Blago kiselkastog okusa i guste teksture, savršen je za tople dane.
35 min
Ukupno vrijeme
4 porcija
Količina
Lahko
Težina
0 ocjena
Popularnost
Sastojci
- 200 g kukuruzno brašno
- 150 g šećer
- 2 litra voda
- 5 g svježi kvasac
- 0.5 komad limun
- 1 po ukusu cimet (za posipanje)
Nutritivne vrijednosti
Kalorije220 kcal
Proteini4g
Ugljikohidrati48g
Masti1g
Priprema
Napredak pripreme
Završeno 0 od 8 koraka
Ocijenite ovaj recept
R
Recepti.ba
Objavljeno 17. 3. 2026.
