Doručak i užina
Slana zobena kaša sa jajetom i parmezanom: Zdrav doručak
Otkrijte bogatstvo okusa slane zobene kaše, savršenog obroka za doručak ili lagani ručak. Ova kaša, slična rižotu po teksturi, nudi obilje vlakana i niži glikemijski indeks. Ključ uspjeha je balansiranje okusa temeljca i dodataka.
- Vegetarijansko
- Do 30 minuta
- Za početnike
20 min
Ukupno vrijeme
2 porcija
Količina
Lahko
Težina
0 ocjena
Popularnost
Sastojci
Broj porcija
2
porcije
- 100 g zobene pahuljice
- 300 ml voda ili povrtni temeljac
- 1 komad jaje
- 30 g parmezan (naribani)
- 1 stabljika mladi luk
- 1 kašičica maslinovo ulje
- 1 prstohvat ljuta paprika (u prahu ili ulje)
- 1 po ukusu so
- 1 po ukusu biber
Nutritivne vrijednosti
Kalorije350 kcal
Proteini18g
Ugljikohidrati40g
Masti15g
Priprema
Napredak pripreme
Završeno 0 od 6 koraka
U loncu zagrijte vodu ili temeljac (po želji, možete koristiti i kocku za supu rastvorenu u vodi).
Dodajte zobene pahuljice i kuhajte ih na laganoj vatri dok ne postignu gustinu sličnu rižotu, povremeno miješajući.
Dok se kaša kuha, na tavi propržite jaje 'na oko' po vašoj želji.
Umiješajte naribani parmezan u kuhanu zobenu kašu, začinite solju i biberom po ukusu.
Servirajte toplu kašu u zdjelu, na vrh stavite prženo jaje.
Pospite sjeckanim mladim lukom i nakapajte nekoliko kapi maslinovog ulja sa ljutom paprikom.
Ocijenite ovaj recept
R
Recept.ba
Objavljeno 24. 4. 2026.
