Peciva i pite

Zdravi pečeni uštipci od heljde sa tikvicama i sirom

Name: Zdravi pečeni uštipci od heljde sa tikvicama i sirom
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porcija
Cuisine: Bosanska kuhinja
Ingredients: 150 g heljdino brašno; 2 komad tikvice; 200 g svježi sir; 2 komad jaja; 100 ml jogurt (za smjesu); 1 kašičica prašak za pecivo; 1 kašičica so; 0.5 kašičica biber; 2 kašike maslinovo ulje; 200 ml jogurt (za umak); 2 čehna bijeli luk; 2 kašike svježi peršin (sjeckani)

Lagani i zdravi uštipci, pečeni u rerni umjesto prženi, idealni za doručak, večeru ili kao prilog. Heljdino brašno, svježe tikvice i sir čine ih sočnim i hranjivim. Ključ je u dobro ocijeđenim tikvicama kako uštipci ne bi bili previše vlažni.

45 min

Ukupno vrijeme

4 porcija

Količina

Lahko

Težina

0 ocjena

Popularnost