Pravi pinđur recept: Pečena paprika i paradajz za zimu
Tradicionalni balkanski namaz ili prilog, prepoznatljiv po bogatom ukusu pečenih paprika i paradajza, obogaćen bijelim lukom i začinima. Savršen za zimnicu ili kao svježi dodatak jelima.
Sastojci
- 2 kg crvena paprika (roga)
- 1 kg paradajz
- 5 češanj bijeli luk
- 100 ml ulje (suncokretovo ili maslinovo)
- 1 po ukusu so
- 1 po ukusu biber
- 2 kašika sirće (ocat)
- 1 komad ljuta papričica (opciono)
Nutritivne vrijednosti
Priprema
Ocijenite ovaj recept
Komentari (11)
Prijavite se da biste ostavili komentar
Super za obitelj, djeca obožavaju!
Pravio sam ovo vrijeme do vremena, uvijek je hit kod kuće.
Pravio sam ovo vrijeme do vremena, uvijek je hit kod kuće.
Divna ideja za nedeljni ručak, evo da ga probam!
Divna ideja za nedeljni ručak, evo da ga probam!
Odličan recept! Upravo sam ga pokušao i obitelji se jako svidio.
Pravio sam ovo vrijeme do vremena, uvijek je hit kod kuće.
Upravo sam pravio juce, vrijeme je trebalo malo vise od navedenog.
Baš ukusno! Da li mogu umjesto kajmaka koristiti nešto drugo?
Moj muž kaže da je ovo najbolje što sam ikad skuhala. Hvala!
Super recept! Ja dodajem malo limunova soka na kraju, daje svježinu.
