Zimnica
Pinđur
Tradicionalni balkanski namaz ili prilog, prepoznatljiv po bogatom ukusu pečenih paprika i paradajza, obogaćen bijelim lukom i začinima. Savršen za zimnicu ili kao svježi dodatak jelima.
160 min
Ukupno vrijeme
8 porcija
Količina
Srednje
Težina
0 ocjena
Popularnost
Sastojci
- 2 kg crvena paprika (roga)
- 1 kg paradajz
- 5 češanj bijeli luk
- 100 ml ulje (suncokretovo ili maslinovo)
- 1 po ukusu so
- 1 po ukusu biber
- 2 kašika sirće (ocat)
- 1 komad ljuta papričica (opciono)
Nutritivne vrijednosti
Kalorije180 kcal
Proteini3g
Ugljikohidrati18g
Masti12g
Priprema
Napredak pripreme
Završeno 0 od 10 koraka
Ocijenite ovaj recept
R
Recepti.ba
Objavljeno 14. 3. 2026.