Zelena salata sa domaćim dresingom - Brzi recept
Lagana i osvježavajuća zelena salata sa hrskavim povrćem i jednostavnim, ali ukusnim domaćim dresingom. Savršena kao prilog ili lagani obrok.
- Vegetarijansko
- Za početnike
Sastojci
- 1 glavica zelena salata (puterica ili kristalka)
- ½ komad krastavac
- 5 komad rotkvice
- 100 g cherry paradajz
- 3 kašika maslinovo ulje (ekstra djevičansko)
- 1 kašika jabukovo sirće
- ½ kašičica senf (Dijon)
- 1 po ukusu so
- 1 po ukusu biber (svježe mljeveni)
- 1 kašika svježi peršin (sjeckani)
Nutritivne vrijednosti
po porcijiVrijednosti su procjena po porciji.
Priprema
Listove zelene salate pažljivo operite pod mlazom hladne vode, zatim ih dobro osušite u centrifugi za salatu ili papirnim ubrusima.
Osušene listove salate narežite na manje komade ili ih jednostavno iskidajte rukama.
Krastavac operite i narežite na tanke kolutove ili sitne kockice. Rotkvice operite i narežite na tanke kolutove. Cherry paradajz prepolovite.
U manjoj zdjelici pomiješajte maslinovo ulje, jabukovo sirće, senf, so i svježe mljeveni biber. Dobro umutite viljuškom ili pjenjačom dok se svi sastojci ne sjedine i dresing postane blago emulgiran.
U veću posudu stavite pripremljenu zelenu salatu, narezani krastavac, rotkvice i cherry paradajz.
Neposredno prije serviranja, prelijte salatu pripremljenim dresingom. Nježno promiješajte da se dresing ravnomjerno rasporedi po svim sastojcima.
Po želji pospite sjeckanim svježim peršinom. Servirajte odmah kao prilog ili lagani obrok.
Ocijenite ovaj recept
Komentari (20)
Prijavite se da biste ostavili komentar
Spreman za sljedeću sedmicu, hvala na receptu.
Super za obitelj, djeca obožavaju!
Trebao mi je recept za brz ručak, ovaj je savršen.
Divna ideja za nedeljni ručak, evo da ga probam!
Trebao mi je recept za brz ručak, ovaj je savršen.
Trebao mi je recept za brz ručak, ovaj je savršen.
Pravio sam ovo vrijeme do vremena, uvijek je hit kod kuće.
Upravo sam pravio juce, vrijeme je trebalo malo vise od navedenog.
Super za obitelj, djeca obožavaju!
Super za obitelj, djeca obožavaju!
Super za obitelj, djeca obožavaju!
Lako za pravljenje i ukusno. Preporučujem svima!
Trebao mi je recept za brz ručak, ovaj je savršen.
Pravio sam ovo vrijeme do vremena, uvijek je hit kod kuće.
Divna ideja za nedeljni ručak, evo da ga probam!
Upravo sam pravio juce, vrijeme je trebalo malo vise od navedenog.
Pitaj - trebam li nešto drugačije ako nemam sve sastojke?
Trebao mi je recept za brz ručak, ovaj je savršen.
Trebao mi je recept za brz ručak, ovaj je savršen.
Divna ideja za nedeljni ručak, evo da ga probam!
