Salate
Osvježavajuća salata sa svježim smokvama, sušenom govedinom i kozjim sirom
Evo savršenog i izuzetno elegantnog recepta za kasno ljeto, u jeku sezone svježih smokava – kremasta salata sa svježim smokvama, sušenom govedinom, kozjim sirom i orasima, uz preliv od meda i balzamika.
40 min
Ukupno vrijeme
4 porcija
Količina
Lahko
Težina
0 ocjena
Popularnost
Sastojci
- 8 komada svježe smokve (oprane i prerezane na četvrtine)
- 100 g tanko narezana sušena govedina
- 120 g kozji sir (ili kvalitetna feta)
- 100 g miješana zelena salata (rukola, matovilac ili spanać)
- 50 g orasi (blago preprženi i grubo nasjeckani)
- 2 kašike ekstra djevičansko maslinovo ulje
- 1 kašika balzamiko glazura (ili balzamiko sirće)
- 1 kašičica med
- 1 po ukusu so
- 1 po ukusu svježe mljeveni crni biber
Nutritivne vrijednosti
Kalorije260 kcal
Proteini10g
Ugljikohidrati18g
Masti16g
Priprema
Napredak pripreme
Završeno 0 od 5 koraka
Ocijenite ovaj recept
R
Recept.ba
Objavljeno 24. 8. 2026.
