Peciva i pite
Pita sa sirom (Sirnica)
Tradicionalna pita sa sirom, poznata i kao sirnica, omiljeno je jelo balkanske kuhinje koje osvaja hrskavim jufkama i bogatim, sočnim filom. Savršena je za doručak, ručak ili večeru, a najbolje se slaže uz čašu jogurta. Ključ uspjeha je u dobroj raspodjeli fila i pažljivom motanju jufki da ostanu sočne i prozračne.
60 min
Ukupno vrijeme
4 porcija
Količina
Srednje
Težina
0 ocjena
Popularnost
Sastojci
- 500 g jufke (tanko tijesto za pite)
- 400 g svježi sir (kravlji, neslani)
- 2 komad jaja
- 100 g pavlaka (kisela)
- 70 ml ulje
- 1 po ukusu so
Nutritivne vrijednosti
Kalorije550 kcal
Proteini25g
Ugljikohidrati40g
Masti35g
Priprema
Napredak pripreme
Završeno 0 od 10 koraka
Ocijenite ovaj recept
R
Recept.ba
Objavljeno 1. 4. 2026.
