Salate

Recept: Osvježavajuća ljetna salata sa kus-kusom i pečenim povrćem

Name: Recept: Osvježavajuća ljetna salata sa kus-kusom i pečenim povrćem
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porcija
Cuisine: Bosanska kuhinja
Ingredients: 200 g kus-kus; 200 ml povrtni temeljac ili voda; 1 kom tikvica (srednja); 1 kom crvena paprika; 150 g cherry paradajz; 100 g feta sir (izmrvljen); 1 šaka svježa nana i peršun (sjeckani); 3 kašike sjemenke nara; 3 kašike ekstra djevičansko maslinovo ulje; 1 kom sok od limuna; 1 po ukusu so; 1 po ukusu biber; 1 prstohvat kumin

Osvježavajuća i lagana salata idealna za ljetne dane, kombinira kus-kus, pečeno povrće, svježu nanu i nar za jedinstven okus. Savršena je kao samostalni obrok ili prilog.

35 min

Ukupno vrijeme

4 porcija

Količina

Srednje

Težina

0 ocjena

Popularnost