Tava sa ćuftama: Pravi bosanski recept za ručak
Tradicionalno jelo balkanske kuhinje koje spaja sočne mesne okruglice (ćufte) sa bogatim paradajz sosom i krompirom, pečeno do savršenstva u rerni. Idealno za porodični ručak.
Sastojci
- 500 g mljeveno meso (govedina ili teletina)
- 1 komad luk (za ćufte)
- 2 čehna bijeli luk (za ćufte)
- 1 komad jaje
- 4 kašika prezle
- 2 kašika peršin (svježi, sjeckani)
- 1 kašičica so
- 0.5 kašičica biber
- 1 kašičica crvena paprika (slatka)
- 4 kašika ulje
- 1 komad luk (za sos)
- 2 čehna bijeli luk (za sos)
- 2 kašika brašno
- 500 ml pasirani paradajz
- 250 ml voda ili povrtni temeljac
- 4 komad krompir
- 1 komad lovorov list
Nutritivne vrijednosti
Priprema
Ocijenite ovaj recept
Komentari (12)
Prijavite se da biste ostavili komentar
Upravo sam pravio juce, vrijeme je trebalo malo vise od navedenog.
Divna ideja za nedeljni ručak, evo da ga probam!
Upravo sam pravio juce, vrijeme je trebalo malo vise od navedenog.
Super za obitelj, djeca obožavaju!
Spreman za sljedeću sedmicu, hvala na receptu.
Pitaj - trebam li nešto drugačije ako nemam sve sastojke?
Divna ideja za nedeljni ručak, evo da ga probam!
Odlično! ⭐
Ispalo je predivno! Može li se pripremiti dan ranije?
Podsjeća me na mamin ručak nedjeljom. Predivno.
Ovo je baš starinski recept kakav se nekad pravio. Bravo!
Odličan recept! Može li se zamrznuti za kasnije?
