Glavna jela
Hercegovačka pura s lučnicom: Savršen spoj tradicije i boja
Varijacija na klasičnu hercegovačku puru, obogaćena pečenim povrćem koje joj daje novu dimenziju okusa i teksture. Ovo jelo spaja rustikalnu jednostavnost pure s bogatstvom okusa pečenog povrća i pikantnom lučnicom. Savršeno za obiteljski ručak ili večeru.
60 min
Ukupno vrijeme
4 porcija
Količina
Srednje
Težina
0 ocjena
Popularnost
Sastojci
- 300 g kukuruzno brašno (grubo mljeveno)
- 1 l voda
- 1 kašičica sol
- 1 kašika maslac (za kuhanje pure)
- 500 ml kiselo mlijeko (ili čvrsti jogurt)
- 4 čehna bijeli luk
- 100 g maslac (za lučnicu)
- 1 komad crvena paprika
- 1 komad mrkva
- 1 komad luk
- 2 kašika ulje (za povrće)
- 1 po ukusu crni biber
Nutritivne vrijednosti
Kalorije450 kcal
Proteini12g
Ugljikohidrati45g
Masti25g
Priprema
Napredak pripreme
Završeno 0 od 8 koraka
Ocijenite ovaj recept
R
Recept.ba
Objavljeno 9. 5. 2026.
