Najbolja musaka sa povrćem: Starinski recept
Sočna i bogata musaka sa slojevima patlidžana, tikvica, krompira i paradajza, prelivena kremastim bešamel sosom. Savršeno jelo za ljubitelje povrća.
Sastojci
- 2 komada patlidžan
- 2 komada tikvice
- 3 komada krompir
- 1 komad luk
- 1 komad paprika (crvena)
- 400 g paradajz (svježi ili pasirani)
- 2 čehna bijeli luk
- 5 kašika maslinovo ulje
- 1 kašičica so
- 0.5 kašičica biber
- 1 kašičica sušeni origano
- 2 kašike svježi peršin (sjeckani)
- 50 g maslac
- 2 kašike brašno
- 500 ml mlijeko
- 2 komada jaja
- 100 g sir (tvrdi, naribani)
- 1 prstohvat muškatni oraščić
Nutritivne vrijednosti
Priprema
Ocijenite ovaj recept
Komentari (10)
Prijavite se da biste ostavili komentar
Spreman za sljedeću sedmicu, hvala na receptu.
Upravo sam pravio juce, vrijeme je trebalo malo vise od navedenog.
Bakin recept ali sa tvojim izmjenama je još bolji.
Upravo sam pravio juce, vrijeme je trebalo malo vise od navedenog.
Pravio sam ovo vrijeme do vremena, uvijek je hit kod kuće.
Ovo je definitivno ulazi u moj stalni repertoar. Ukusno!
Predivan recept. Umjesto pećnice, ja pravim na sač — preporučujem!
Baš ukusno! Da li mogu umjesto maslaca koristiti nešto drugo?
Konačno recept koji zaista funkcioniše! Ispalo je predivno.
Savjet: ostavite da odstoji preko noći, sutradan je još ukusnije.
