Musaka od krompira - Recept za kremastu i ukusnu musaku | Recepti
Kremasta i ukusna musaka sa krompirom, janjetinom i pavlakom, idealno jelo za svaku priliku.
Sastojci
- 500 g janjetina
- 4 komad krompir
- 1 komad luk
- 1 komad paprika
- 1 kašika đumbir
- 200 ml pavlaka
- 2 komad jaje
- 2 kašika brašno
- 2 kašika ulje
- 1 kašika peršin
- 1 kašičica so
- ½ kašičica biber
Nutritivne vrijednosti
po porcijiVrijednosti su procjena po porciji.
Priprema
Janjetinu operite, narežite na male komade i pržite na ulju dok ne porumeni.
Dodajte narezani luk, papriku i đumbir, pa pržite još nekoliko minuta.
U drugom loncu kuhajte krompir u vodi dok ne omekša. Ocijedite i narežite na tanke kružnice.
U posebnoj zdjelici izmiješajte pavlaku, jaja i brašno.
U veliku posudu za pečenje stavite sloj krompira, pa sloj janjetine, pa sloj pavlake. Ponovite slojeve dok se svi sastojci ne potroše.
Završite sa slojem pavlake i posipajte sa narezanim peršinom.
Pečite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko , dok musaka ne porumeni.
Servirajte toplo i uživajte!
Musaka od krompira je najbolja kada se služi svježa, ali može se i zagrijavati sljedeći dan.
Ocijenite ovaj recept
Komentari (3)
Prijavite se da biste ostavili komentar
Savjet: ostavite da odstoji preko noći, sutradan je još ukusnije.
Predivan recept. Umjesto pećnice, ja pravim na sač — preporučujem!
Ovako je moja nana pravila. Hvala što ste sačuvali ovaj recept.
