Iftarski recepti

Pravi starinski bosanski lonac sa junetinom i janjetinom

Name: Pravi starinski bosanski lonac sa junetinom i janjetinom
Prep time: 30 min
Cook time: 210 min
Total time: 240 min
Yield: 4 porcija
Cuisine: Bosanska kuhinja
Ingredients: 400 g junetina (bez kosti); 300 g janjetina (bez kosti); 3 komad krompir; 2 komad luk; 2 komad šargarepa; 300 g kupus (svježi); 1 komad paprika (crvena); 1 komad paprika (zelena); 2 komad paradajz; 4 čehna bijeli luk; 3 kašika ulje; 1 kašičica so; 0.5 kašičica biber; 1 kašičica crvena paprika (slatka); 2 komad lovorov list; 1000 ml voda

Tradicionalno bosansko jelo, sporo kuhano u loncu, sa slojevima nježnog mesa i raznovrsnog povrća. Bogat i zasitan obrok, idealan za porodična okupljanja.

240 min

Ukupno vrijeme

4 porcija

Količina

Srednje

Težina

3 ocjena

Popularnost

Sastojci

400 g junetina (bez kosti)
300 g janjetina (bez kosti)
3 komad krompir
2 komad luk
2 komad šargarepa
300 g kupus (svježi)
1 komad paprika (crvena)
1 komad paprika (zelena)
2 komad paradajz
4 čehna bijeli luk
3 kašika ulje
1 kašičica so
0.5 kašičica biber
1 kašičica crvena paprika (slatka)
2 komad lovorov list
1000 ml voda

Nutritivne vrijednosti

Kalorije480 kcal

Proteini45g

Ugljikohidrati40g

Masti25g

Priprema

Napredak pripreme

Završeno 0 od 10 koraka

Ocijenite ovaj recept

Recept.ba

Objavljeno 14. 3. 2026.

Komentari (3)

Prijavite se da biste ostavili komentar

Lamija O.22. 2. 2026.

Zaboravila sam na ovaj recept, hvala što ste me podsjetili!

Aida J.19. 2. 2026.

Savršeno objašnjeno, uspio sam iz prve! Preporučujem svima.

Kenan A.9. 2. 2026.