Tradicionalna balkanska jela

Janjeće pečenje

Name: Janjeće pečenje
Prep time: 30 min
Cook time: 180 min
Total time: 210 min
Yield: 4 porcija
Cuisine: Bosanska kuhinja
Ingredients: 1.5 kg janjeće meso (but ili plećka); 800 g krompir; 2 komad mrkva; 4 čena bijeli luk; 50 ml ulje; 2 kašika so; 1 kašika biber; 2 grane ruzmarin (svježi)

Tradicionalno jelo od mladog janjeta, poznato po svojoj mekoći i bogatom ukusu. Idealno za svečane prilike i obiteljska okupljanja. Ključ za savršenu koricu je redovno premazivanje mesa sokovima tokom pečenja.

210 min

Ukupno vrijeme

4 porcija

Količina

Srednje

Težina

0 ocjena

Popularnost