Glavna jela
Recept za Bosanske Mantije - Tradicionalno Jelo s Mesom
Tradicionalno bosansko jelo koje osvaja srca svojim sočnim punjenjem od mljevenog mesa i mekanim tijestom. Ove male, ukusne zalogajčiće pečemo do zlatne boje, a zatim ih prelijemo umakom od jogurta i bijelog luka za savršen gastronomski doživljaj. Idealne su za porodična okupljanja ili kao glavno jelo.
90 min
Ukupno vrijeme
4 porcija
Količina
Srednje
Težina
0 ocjena
Popularnost
Sastojci
- 500 g Pšenično brašno (tip 500)
- 250 ml Mlačka voda
- 2 kašike Ulje (biljno)
- 1 kašičica So
- 500 g Mljeveno juneće meso
- 1 veća glavica Crveni luk
- 1 kašičica So (za punjenje)
- 0.5 kašičice Crni biber
- 0.5 kašičice Mljevena crvena paprika (po želji)
- 400 ml Jogurt (gusti, obični)
- 2 čehna Bijeli luk (protisnuti)
- 1 prstohvat So (za umak)
Nutritivne vrijednosti
Kalorije450 kcal
Proteini30g
Ugljikohidrati45g
Masti18g
Priprema
Napredak pripreme
Završeno 0 od 12 koraka
Ocijenite ovaj recept
R
Recept.ba
Objavljeno 2. 9. 2026.
