Glavna jela
Domaće mantije: Tajna najsočnijih tradicionalnih zalogaja sa mesom
Mantije su tradicionalno jelo balkanske kuhinje, male, sočne pite punjene začinjenom mljevenom govedinom. Idealne su kao glavno jelo ili ukusna užina. Ključ uspjeha je u tanko razvučenoj jufki i sočnom nadjevu, a serviraju se obično sa jogurtom ili kajmakom i bijelim lukom.
85 min
Ukupno vrijeme
4 porcija
Količina
Srednje
Težina
0 ocjena
Popularnost
Sastojci
- 500 g pšenično brašno (glatko)
- 280 ml topla voda
- 1 kašičica so
- 2 kašika ulje
- 400 g mljevena govedina
- 1 komad luk
- 1 po ukusu biber
- 50 g maslac ili maslo
- 100 ml voda (za prelijevanje)
- 200 g jogurt ili kajmak
- 2 čehna češnjak
Nutritivne vrijednosti
Kalorije450 kcal
Proteini30g
Ugljikohidrati45g
Masti18g
Priprema
Napredak pripreme
Završeno 0 od 10 koraka
Ocijenite ovaj recept
R
Recept.ba
Objavljeno 14. 4. 2026.
