Bebe i djeca

Pečeni batat sa tahinijem

Name: Pečeni batat sa tahinijem
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 2 porcija
Cuisine: Bosanska kuhinja
Ingredients: 1 srednji komad batat (slatki krompir); 1 kašičica svijetli tahini (pasta od susama); 1 kašičica maslinovo ulje; 1 komad aluminijska folija; 1 po ukusu so

Energetska bomba bogata kalcijumom, pečeni batat (slatki krompir) savršeno se slaže sa kremastim tahinijem (pastom od susama). Ovo jelo je neobično jer tahini, inače poznat po humusu, ovdje zamjenjuje pavlaku ili puter, dajući bogatstvo okusa. Ključ uspjeha je pečenje batata u ljusci kako bi zadržao svoju prirodnu slatkoću.

70 min

Ukupno vrijeme

2 porcija

Količina

Lahko

Težina

0 ocjena

Popularnost