Najzdraviji doručak za bebe: Kinoa sa borovnicama i karda...
Zdrav i nutritivan doručak za najmlađe, bogat proteinima i antioksidantima. Kinoa je odlična zamjena za tradicionalne žitarice, a kardamom dodaje poseban aromatični ukus. Savršen za uvođenje novih okusa i tekstura u bebinu ishranu. Ključ uspjeha je pažljivo kuhanje kinoe da postane mekana i lako svarljiva.
- Do 30 minuta
- Za početnike
Sastojci
- 2 kašika kinoa
- 120 ml voda (ili majčino/adaptirano mlijeko)
- 50 g borovnice
- 0,1 kašičica kardamom (mljeveni)
Nutritivne vrijednosti
Priprema
Operite kinou pod mlazom hladne vode dok voda ne postane bistra.
U malom loncu kombinirajte kinou i vodu (ili majčino/adaptirano mlijeko).
Kuhajte na laganoj vatri, poklopljeno, oko ili dok quinoa ne upije svu tečnost i postane mekana.
Pred kraj kuhanja dodajte borovnice i lagano promiješajte da se zagriju i puste sok.
Skinite lonac sa vatre i ostavite da se malo ohladi.
Umiješajte prstohvat kardamoma i dobro promiješajte.
Provjerite temperaturu prije nego što poslužite bebi.
