Kremasta crvena leća sa kokosom: Najzdraviji obrok za bebe
Nutritivno i lagano varivo od crvene leće i kokosovog mlijeka, idealno za uvođenje novih ukusa u bebinu ishranu. Kokosovo mlijeko daje egzotičnu notu, dok kurkuma djeluje protivupalno. Ključ uspjeha je dobro kuhanje leće kako bi bila potpuno mekana i lako svarljiva.
- Do 30 minuta
- Za početnike
Sastojci
- 3 kašika crvena leća
- 1 komad mrkva
- 2 kašika kokosovo mlijeko (punomasno)
- 1 prstohvat kurkuma
- 250 ml voda
Nutritivne vrijednosti
Priprema
Crvenu leću operite u hladnoj vodi dok voda ne postane potpuno čista.
Mrkvu operite i narežite na veoma sitne kockice.
U manji lonac stavite operanu leću i narezanu mrkvu.
Prelijte vodom tako da sastojci budu potpuno prekriveni.
Kuhajte na laganoj vatri dok leća i mrkva potpuno ne omekšaju i dok voda skoro ne ispari.
U lonac dodajte kokosovo mlijeko i prstohvat kurkume.
Kratko promiješajte i kuhajte još na tihoj vatri.
Smijesu izblendajte štapnim mikserom ili je jednostavno izgnječite viljuškom.
Servirajte toplo, pazeći da temperatura bude prikladna za bebu.
