Glavna jela
Japrak
Tradicionalno bosansko jelo od mljevene govedine i riže umotane u listove vinove loze, kuhano u bogatom sosu. Savršeno za porodični ručak.
120 min
Ukupno vrijeme
4 porcija
Količina
Srednje
Težina
3 ocjena
Popularnost
Sastojci
- 500 g listovi vinove loze (svježi ili iz tegle)
- 400 g mljevena govedina
- 100 g riža (okruglo zrno)
- 1 komad luk
- 3 kašika ulje
- 1 kašičica so
- 0.5 kašičica biber
- 1 kašičica mljevena crvena paprika (slatka)
- 700 ml voda ili goveđi temeljac
- 200 ml pavlaka ili jogurt
Nutritivne vrijednosti
Kalorije480 kcal
Proteini32g
Ugljikohidrati45g
Masti22g
Priprema
Napredak pripreme
Završeno 0 od 7 koraka
Ocijenite ovaj recept
R
Recept.ba
Objavljeno 24. 3. 2026.
Komentari (3)
Prijavite se da biste ostavili komentar
K
Kenan A.27. 2. 2026.
Napokon dobar recept za ovo jelo!
H
Haris Č.31. 1. 2026.
Odlično! ⭐
L
Lejla M.30. 1. 2026.
Probano i odobreno! Cijela porodica zadovoljna.
