Glavna jela

Klepe sa jogurtom

Name: Klepe sa jogurtom
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 4 porcija
Ingredients: 300 g brašno (glatko); 1 komad jaje; 100 ml voda (mlaka); 0.5 kašičica so; 300 g mljevena junetina; 1 komad luk (crveni); 1 kašičica so (za punjenje); 0.5 kašičica biber; 400 ml jogurt (gusti); 2 čehna bijeli luk; 0.25 kašičica so (za jogurt); 50 g maslac; 1 kašičica crvena paprika (slatka); 2 kašike peršin (svježi, sjeckani)

Klepe sa jogurtom su tradicionalno bosansko jelo, vrsta punjene tjestenine slične raviolima, ali sa posebnim balkanskim šarmom. Sočno mesno punjenje, nježno tijesto i osvježavajući preliv od jogurta sa bijelim lukom, uz dodatak maslaca sa paprikom, čine ovo jelo nezaboravnim iskustvom.

60 min

Ukupno vrijeme

4 porcija

Količina

Srednje

Težina

0 ocjena

Popularnost

Sastojci

300 g brašno (glatko)
1 komad jaje
100 ml voda (mlaka)
0.5 kašičica so
300 g mljevena junetina
1 komad luk (crveni)
1 kašičica so (za punjenje)
0.5 kašičica biber
400 ml jogurt (gusti)
2 čehna bijeli luk
0.25 kašičica so (za jogurt)
50 g maslac
1 kašičica crvena paprika (slatka)
2 kašike peršin (svježi, sjeckani)

Nutritivne vrijednosti

Kalorije520 kcal

Proteini32g

Ugljikohidrati48g

Masti25g

Priprema

Napredak pripreme

Završeno 0 od 8 koraka

Ocijenite ovaj recept

Recepti.ba

Objavljeno 14. 3. 2026.

Komentari (0)

Prijavite se da biste ostavili komentar

Još nema komentara. Budite prvi!