Najsočnije pileće mini polpete za bebe od 1 do 2 godine
Ove nježne i sočne mini polpete od piletine su savršen obrok za mališane od 1 do 2 godine, pune hranjivih sastojaka i blagog okusa. Lako se pripremaju i idealne su za dječije prstiće. Ključ uspjeha je u sitnom rendanju povrća i nježnom pečenju kako bi polpete ostale izuzetno sočne i mekane.
- Za početnike
Sastojci
- 350 g pileće mljeveno meso
- 1 komad (manja) mrkva
- 1 komad jaje
- 3 kašike prezla
- 2 kašike mlijeko
- 1 kašika (nasjeckan) peršin (svježi)
- 1 prstohvat so
- 1 kašika maslinovo ulje
Nutritivne vrijednosti
po porcijiVrijednosti su procjena po porciji.
Priprema
Pileće mljeveno meso stavite u veću zdjelu. Mrkvu ogulite i sitno naribajte, a peršin operite i sitno nasjeckajte.
U zdjelu sa mesom dodajte naribanu mrkvu, nasjeckani peršin, jaje, prezlu, mlijeko i prstohvat soli.
Sve sastojke dobro sjedinite rukama dok ne dobijete homogenu smjesu. Pazite da ne pretjerate sa miješanjem.
Od smjese oblikujte male polpete, veličine oraha ili manje, prilagođene dječijim ručicama.
Pleh za pečenje obložite papirom za pečenje i blago ga premažite sa malo maslinovog ulja. Posložite polpete na pleh.
Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C oko , ili dok polpete ne dobiju zlatno-smeđu boju i ne budu pečene iznutra.
Servirajte tople mini polpete uz kuhani krompir, rižu ili blago kuhano povrće poput brokule ili mrkve.
