Glavna jela
Manti sa jogurtom
Manti su tradicionalne punjene knedle, popularne širom Balkana i Bliskog istoka. Ove male, ukusne paketiće od tijesta punimo sočnim mljevenim mesom, a serviramo ih sa osvježavajućim jogurtom od bijelog luka i aromatičnim prelivom od maslaca i crvene paprike. Ključ uspjeha je tanko razvaljano tijesto i pažljivo zatvaranje manti kako fil ne bi iscurio tokom kuhanja.
50 min
Ukupno vrijeme
4 porcija
Količina
Srednje
Težina
0 ocjena
Popularnost
Sastojci
- 400 g brašno (tip 500)
- 1 komad jaje
- 150 ml voda
- 1 kašičica so
- 350 g mljevena govedina
- 1 manji komad luk
- 1 po ukusu so
- 0.5 kašičica biber
- 0.5 kašičica crvena paprika (slatka)
- 400 ml jogurt (punomasni)
- 2 čehna bijeli luk
- 50 g maslac
- 1 kašičica crvena paprika (slatka)
- 1 po ukusu svježa nana ili peršin
Nutritivne vrijednosti
Kalorije450 kcal
Proteini30g
Ugljikohidrati45g
Masti20g
Priprema
Napredak pripreme
Završeno 0 od 7 koraka
Ocijenite ovaj recept
R
Recept.ba
Objavljeno 6. 4. 2026.
