Roštilj
Sudžuk na žaru
Tradicijsko jelo sa balkana, sudžuk na žaru je ukusno i lako za pripremiti. Savršen za ljetne dane i druženja na otvorenom.
30 min
Ukupno vrijeme
4 porcija
Količina
Lahko
Težina
0 ocjena
Popularnost
Sastojci
- 4 rolna sudžuk
- 1 glava luk
- 2 komad paprika
- 1 lopta kruh
- 1 po ukusu so
- 1 po ukusu biber
Nutritivne vrijednosti
Kalorije420 kcal
Proteini25g
Ugljikohidrati20g
Masti30g
Priprema
- 1
Sudžukove rolne operite i osušite papirnim ubrusom.
- 2
Stavite sudžukove rolne na žaru i pržite oko 10-15 minuta sa svake strane, dok ne dobiju karakterističnu crveno-smeđu boju.
- 3
U međuvremenu, narežite luk na tanke krugove i papriku na šnite.
- 4
Kada su sudžukove rolne gotove, servirajte ih sa prženim lukom, paprikom i kruhom.
- 5
Dopunite jelima so i biber po ukusu.
- 6
Servirajte toplo i uživajte u ukusnom sudžuku na žaru.
Ocijenite ovaj recept
E
Edim Fazlic
Objavljeno 14. 3. 2026.