Pravi starinski recept za sočnu Sogan-dolmu sa mesom
Tradicionalno jelo balkanske kuhinje, sočne punjene glavice luka s aromatičnim mljevenim mesom i rižom, kuhane u bogatom paradajz sosu. Prava poslastica za ljubitelje domaćih jela.
Sastojci
- 8 komad luk (velike glavice)
- 500 g mljevena govedina ili teletina
- 100 g riža (okruglo zrno)
- 2 kašika paradajz pire
- 700 ml voda ili bujon
- 3 kašika ulje
- 1 po ukusu so
- 1 po ukusu biber
- 1 kašičica slatka crvena paprika
- 1 kašika svježi peršin
- 1 po ukusu pavlaka ili jogurt (za serviranje)
Nutritivne vrijednosti
Priprema
Ocijenite ovaj recept
Komentari (20)
Prijavite se da biste ostavili komentar
Trebao mi je recept za brz ručak, ovaj je savršen.
Super za obitelj, djeca obožavaju!
Odličan recept! Upravo sam ga pokušao i obitelji se jako svidio.
Lako za pravljenje i ukusno. Preporučujem svima!
Spreman za sljedeću sedmicu, hvala na receptu.
Spreman za sljedeću sedmicu, hvala na receptu.
Pitaj - trebam li nešto drugačije ako nemam sve sastojke?
Spreman za sljedeću sedmicu, hvala na receptu.
Pravio sam ovo vrijeme do vremena, uvijek je hit kod kuće.
Bakin recept ali sa tvojim izmjenama je još bolji.
Pravio sam ovo vrijeme do vremena, uvijek je hit kod kuće.
Spreman za sljedeću sedmicu, hvala na receptu.
Odličan recept! Upravo sam ga pokušao i obitelji se jako svidio.
Bakin recept ali sa tvojim izmjenama je još bolji.
Pitaj - trebam li nešto drugačije ako nemam sve sastojke?
Super za obitelj, djeca obožavaju!
Odličan recept! Upravo sam ga pokušao i obitelji se jako svidio.
Pravio sam ovo vrijeme do vremena, uvijek je hit kod kuće.
Odličan recept! Upravo sam ga pokušao i obitelji se jako svidio.
Pravio sam ovo vrijeme do vremena, uvijek je hit kod kuće.
