Deserti
Najbolji domaći vafli: Vazdušasti, hrskavi i savršeni
Ovaj recept je baza s kojom se možete igrati – poslužite ih uz svježe voće, javorov sirup, čokoladni namaz ili čak u slanoj varijanti uz krem sir i losos.
55 min
Ukupno vrijeme
4 porcija
Količina
Srednje
Težina
0 ocjena
Popularnost
Spriječava zaključavanje ekrana dok kuhate.
Sastojci
Broj porcija
4
porcije
- 2 kom jaja
- 250 ml mlijeko
- 80 g puter
- 250 g glatko pšenično brašno
- 2 kašike šećer
- 10 g vanilin šećer
- 15 g prašak za pecivo
- 1 prstohvat so
Nutritivne vrijednosti
po porcijiOsnovno
Kalorije195 kcal
Proteini5 g
Ugljikohidrati22 g
Masti9 g
Vlakna1 g
Vrijednosti su procjena po porciji.
Priprema
Napredak pripreme
Završeno 0 od 7 koraka
Kliknite na vrijeme u koraku da pokrenete tajmer
U veću zdjelu prosijte brašno i prašak za pecivo, dodajte so i promiješajte.
U posebnoj zdjeli umutite bjelanca u čvrst snijeg.
U trećoj zdjeli pjenasto umutite žumanca sa šećerom i vanilin šećerom, dodajte otopljeni puter i mlijeko.
Tečne sastojke prelijte preko suhih i miješajte dok ne nestanu grudvice.
Špatulom lagano umiješajte snijeg od bjelanaca u smjesu, pazeći da zadržite zrak.
Zagrijte aparat za vafle, premažite ga puterom i pecite vafle do zlatno-smeđe boje.
Vafle hladite na žičanoj rešetki kako bi zadržali hrskavost.
Ocijenite ovaj recept
R
Recept.ba
Objavljeno 28. 6. 2026.
