Glavna jela
Kvrguša: Tradicionalni bosanski pileći kolač iz Bosanske Krajine
Kvrguša je ukusni bosanski kolač od piletine, posebno popularan u Bosanskoj Krajini. Pileći komadi peku se u gustom, slanom tijestu nalik palačinki. Savršen obrok za porodicu, lako se priprema i oduševljava svojim okusom. Ključ uspjeha je sočan pilet i hrskavo tijesto.
70 min
Ukupno vrijeme
4 porcija
Količina
Lahko
Težina
0 ocjena
Popularnost
Sastojci
- 800 g piletina (bataci ili zabataci)
- 200 g brašno
- 250 ml mlijeko
- 3 komad jaja
- 200 g kisela pavlaka
- 50 ml ulje
- 1 kašičica Vegeta
- 1 kašičica so
- 0.5 kašičica biber
Nutritivne vrijednosti
Kalorije450 kcal
Proteini35g
Ugljikohidrati30g
Masti25g
Priprema
Napredak pripreme
Završeno 0 od 7 koraka
Ocijenite ovaj recept
R
Recept.ba
Objavljeno 20. 4. 2026.
