Glavna jela
Kremasti rižoto sa vrganjima i parmezanom
Evo nečeg malo drugačijeg, a savršenog za kraj avgusta i početak septembra – kremasti rižoto sa svježim vrganjima i parmezanom (ili bilo kojim drugim šumskim gljivama koje su sada u sezoni).
40 min
Ukupno vrijeme
4 porcija
Količina
Srednje
Težina
0 ocjena
Popularnost
Sastojci
- 320 g riža za rižoto (Arborio ili Carnaroli)
- 400 g svježi vrganji (očišćeni i narezani na listiće)
- 1 glavica crveni luk (sitno sjeckan)
- 2 čehna bijeli luk (sjeckan)
- 1 litar topli povrtni temeljac
- 50 g maslac
- 50 g naribani parmezan
- 2 kašike ekstra djevičansko maslinovo ulje
- 1 po ukusu sol
- 1 po ukusu svježe mljeveni crni biber
- 1 po ukusu svježi peršun
Nutritivne vrijednosti
Kalorije420 kcal
Proteini12g
Ugljikohidrati58g
Masti15g
Priprema
Napredak pripreme
Završeno 0 od 7 koraka
Ocijenite ovaj recept
R
Recept.ba
Objavljeno 30. 8. 2026.
