Brza kajgana sa crvenim grahom i paprikom za jak doručak
Ukusan i brz doručak koji će vas zasititi i dati energiju za cijeli dan. Kajgana sa crvenim grahom i paprikom je odlična alternativa tradicionalnoj kajgani, bogata proteinima i vlaknima. Savršen obrok za jutro, posebno ako želite izbjeći osjećaj težine. Ključ uspjeha je da povrće bude dobro dinstano prije dodavanja jaja.
- Do 30 minuta
- Za početnike
Sastojci
- 2 komad jaja
- 125 g crveni grah (iz konzerve)
- 1 komad paprika
- 1 kašika maslinovo ulje
- 1 po ukusu so
- 1 po ukusu biber
- 1 parče integralni hljeb
Nutritivne vrijednosti
Priprema
Crveni grah operite pod hladnom vodom i ocijedite. Papriku operite, očistite od sjemenki i narežite na sitne kockice.
U tavi zagrijte maslinovo ulje. Dodajte papriku i dinstajte dok ne omekša, oko .
Dodajte crveni grah u tavu i kratko ga promiješajte sa paprikom, oko .
U zdjelici umutite jaja sa malo soli i bibera.
Prelijte jaja preko dinstanog povrća i graha. Kuhajte na srednjoj vatri, povremeno miješajući, dok se jaja ne skuhaju.
Poslužite toplo uz parče integralnog hljeba.
