Glavna jela

Zelena Šakšuka sa Leblebijama: Brzi recept za zdrav doručak

Name: Zelena Šakšuka sa Leblebijama: Brzi recept za zdrav doručak
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porcija
Cuisine: Bosanska kuhinja
Ingredients: 1 komad praziluk; 1 komad mladi luk (bijeli dio); 200 g špinat (svježi); 200 g blitva; 200 g leblebije (iz konzerve); 2 komad jaja; 2 kašika ulje; 1 po ukusu so; 1 po ukusu biber; 0.5 kašičica crvena paprika (slatka)

Energetska bomba u zelenom ruhu! Umjesto paradajza, ova šakšuka koristi dinstani špinat, praziluk i blitvu, obogaćena leblebijama za dodatna vlakna. Jaja se kuhaju na pari u ovoj bogatoj smjesi, pružajući izvanredan izvor željeza i proteina bez osjećaja težine. Ključ uspjeha je pažljivo dinstanje povrća kako bi zadržalo svježinu i boju.

40 min

Ukupno vrijeme

2 porcija

Količina

Lahko

Težina

0 ocjena

Popularnost