Glavna jela
Teletina ispod sača - Recept za sočnu teletinu s povrćem
Tradicionalno balkansko jelo gdje se teleće meso sporo peče pod metalnim zvonom (sačem) prekrivenim žarom, što rezultira nevjerovatno sočnim i mekanim mesom s aromatičnim povrćem. Savršeno za porodična okupljanja.
240 min
Ukupno vrijeme
6 porcija
Količina
Srednje
Težina
11 ocjena
Popularnost
Sastojci
- 1800 g teleća plećka ili but
- 1000 g krompir
- 3 komad luk
- 3 komad šargarepa
- 2 komad paprika (svježa)
- 5 čen bijeli luk
- 2 komad lovorov list
- 1 grančica ružmarin (svježi)
- 1 po ukusu so
- 1 po ukusu biber
- 1 kašičica slatka mljevena paprika
- 70 ml ulje
- 200 ml voda ili temeljac
Nutritivne vrijednosti
Kalorije550 kcal
Proteini45g
Ugljikohidrati40g
Masti28g
Priprema
Napredak pripreme
Završeno 0 od 8 koraka
Ocijenite ovaj recept
R
Recept.ba
Objavljeno 14. 3. 2026.
Komentari (7)
Prijavite se da biste ostavili komentar
F
Faris N.22. 4. 2026.
Trebao mi je recept za brz ručak, ovaj je savršen.
M
Merima S.22. 4. 2026.
Divna ideja za nedeljni ručak, evo da ga probam!
M
Mirjana Begić22. 4. 2026.
Upravo sam pravio juce, vrijeme je trebalo malo vise od navedenog.
S
Selma D.21. 4. 2026.
Trebao mi je recept za brz ručak, ovaj je savršen.
N
Naida R.21. 4. 2026.
Spreman za sljedeću sedmicu, hvala na receptu.
B
Benjamin V.27. 2. 2026.
Ovo je baš starinski recept kakav se nekad pravio. Bravo!
E
Eldin M.22. 1. 2026.
Odličan recept. Jedini savjet — ne preskačite korak sa dodavanjem vode, to čini veliku razliku.
