Glavna jela

Tradicionalni domaći goveđi gulaš: Tajna mekanog mesa

Name: Tradicionalni domaći goveđi gulaš: Tajna mekanog mesa
Prep time: 30 min
Cook time: 120 min
Total time: 150 min
Yield: 4 porcija
Cuisine: Bosanska kuhinja
Ingredients: 800 g goveđi vrat ili plećka; 3 komad luk; 2 komad mrkva; 3 komad krompir; 4 kašika ulje; 2 kašika crvena paprika (slatka); 0.5 kašičica crvena paprika (ljuta); 1 kašika paradajz pasta; 2 komad lovorov list; 0.5 kašičica biber; 1 kašičica so; 1 litar voda

Gusti i aromatični gulaš od govedine sa povrćem, idealan za hladne zimski dane. Meso mora biti mekano i potpuno prožeto začinima. Ključ uspjeha je dugo dinstanje luka na laganoj vatri dok potpuno ne omekša i ne pusti svoju slatkoću.

150 min

Ukupno vrijeme

4 porcija

Količina

Srednje

Težina

0 ocjena

Popularnost