Recept.ba
Peciva i pite

Pravi bosanski ćuli burek: Najsočniji recept sa rižom

Tradicionalni bosanski burek s bogatim nadjevom od mljevenog mesa i riže, savršeno hrskav izvana i sočan iznutra. Idealno jelo za porodični ručak ili svečane prilike.

75 min
Ukupno vrijeme
8 porcija
Količina
Srednje
Težina
25 ocjena
Popularnost
Ćuli burek

Sastojci

  • 500 g tanko vučeno tijesto (kore za pitu)
  • 500 g mljevena govedina ili teletina
  • 2 komad luk
  • 150 g riža (dugo zrno)
  • 100 ml ulje
  • 50 g maslac ili maslo
  • 200 ml voda ili temeljac
  • 1 kašičica so
  • 0.5 kašičica biber
  • 1 kašičica crvena paprika (slatka)
  • 1 komad lovorov list

Nutritivne vrijednosti

Kalorije410 kcal
Proteini25g
Ugljikohidrati38g
Masti20g

Priprema

Napredak pripreme
Završeno 0 od 8 koraka

Ocijenite ovaj recept

R
Recept.ba
Objavljeno 14. 3. 2026.

Komentari (20)

Prijavite se da biste ostavili komentar

S
Selma D.24. 8. 2026.

Pravio sam ovo vrijeme do vremena, uvijek je hit kod kuće.

H
Haris Č.24. 8. 2026.

Pitaj - trebam li nešto drugačije ako nemam sve sastojke?

A
Azra L.24. 8. 2026.

Spreman za sljedeću sedmicu, hvala na receptu.

N
Nikola Stevanović24. 8. 2026.

Spreman za sljedeću sedmicu, hvala na receptu.

H
Haris Č.24. 8. 2026.

Divna ideja za nedeljni ručak, evo da ga probam!

M
Mirjana Begić24. 8. 2026.

Spreman za sljedeću sedmicu, hvala na receptu.

A
Amina K.24. 8. 2026.

Pravio sam ovo vrijeme do vremena, uvijek je hit kod kuće.

A
Amina K.24. 8. 2026.

Trebao mi je recept za brz ručak, ovaj je savršen.

M
Mirjana Begić24. 8. 2026.

Trebao mi je recept za brz ručak, ovaj je savršen.

B
Benjamin V.24. 8. 2026.

Upravo sam pravio juce, vrijeme je trebalo malo vise od navedenog.

L
Lamija O.24. 8. 2026.

Divna ideja za nedeljni ručak, evo da ga probam!

A
Adnan B.16. 7. 2026.

Lako za pravljenje i ukusno. Preporučujem svima!

M
Mirza G.16. 7. 2026.

Odličan recept! Upravo sam ga pokušao i obitelji se jako svidio.

A
Almir Marković29. 6. 2026.

Bakin recept ali sa tvojim izmjenama je još bolji.

A
Almir Marković16. 6. 2026.

Pitaj - trebam li nešto drugačije ako nemam sve sastojke?

S
Selma D.16. 6. 2026.

Odličan recept! Upravo sam ga pokušao i obitelji se jako svidio.

A
Amina K.16. 6. 2026.

Lako za pravljenje i ukusno. Preporučujem svima!

M
Merima S.16. 6. 2026.

Divna ideja za nedeljni ručak, evo da ga probam!

F
Faris N.16. 6. 2026.

Odličan recept! Upravo sam ga pokušao i obitelji se jako svidio.

D
Dino P.16. 6. 2026.

Trebao mi je recept za brz ručak, ovaj je savršen.