Jednostavna za izradu, a presavršena okusom… Idealan spoj kore i kreme.
Jednostavna za izradu, a presavršena okusom… Idealan spoj kore i kreme.
Bjelanjke i šećer istucite u čvrst snijeg, a zatim postupno dodajte orahe i brašno. Od dobivene smjese ispecite 4-5 okruglih listova (na 180°C oko 20 minuta) i ostavite ih hladiti.
Za kremu žumanca izmiješajte sa šećerom, dodajte čokoladu, stavite na paru i kuhajte miješajući dok se smjesa ne počne zgušnjavati.
Skinite je sa štednjaka, dodajte kavu i stavite hladiti. Pjenasto izmiješan maslac umiješajte u ohlađenu kremu.
Ispečene listove premažite kremom, složite jedan na drugi, pa tortu i izvana premažite kremom.