Jabuke punjene suhim voćem sa kupinama, jako slično tufahijama samo puno blaže
Jabuke punjene suhim voćem sa kupinama, jako slično tufahijama samo puno blaže
Jabuke oguliti i izdubiti iznutra .
Pomiješati suhe kajsije,lješnjak,šećer i koru od limuna i puniti jabuke smjesom.Jabuke poredati u posudu u kojoj ce se peći te ih preliti sa sokom od jabuke.Peći 20 minuta u rerni na 200 stepeni.
Preljev se pravi tako da sve sastojke(maslac,šećer i vrhnje) stavimo u posudu i zagrijemo na vatri dok ne prokrčka i dobije finu svilenkastu teksturu.
Jabuke preliti sa umakom i preko poredati kupine te sve vratiti u rernu na jos 15-20 minuta.
Objavio: Septembar
